La formulation pour l'alimentation animale ,
Etablir une formule en conformité aux attentes du client, dans le respect de son cahier des charges.
Les formules sont établies à partir d'un logiciel spécifique, ALLIX3 , édité par la société A-SYSTEMS.
Ce logiciel permet de:
- faire le suivi qualité de la valeur des matières premières reçues
- de créer les formules
- d'éditer les étiquettes
- d' éditer les fiches techniques et de sécurité
dans le respect de la réglementation,
chaque critère de la formule est comparé aux doses maximales tolérées par espèce et par stade physiologique.
Le suivi Qualité,
Les plans de contrôles Matières premières,
Le suivi des matières premières permet de vérifier que les matières premières que nous achetons sont bien conformes en valeurs nutritionnelles. Il s'agit de doser les teneurs en oligos éléments, en vitamines, en minéraux des matières reçues.
Un deuxième plan permet de vérifier l'absence de contaminants ou de substances indésirables. Cela concerne les métaux lourds, les dioxines, les salmonelles, il s'agit en majeure partie du plan OQUALIM.
Le suivi des produits fabriqués,
Chaque mois, les prélèvements d'aliments sont envoyés à un laboratoire agréé qui valide la conformité des aliments aux valeurs annoncées sur l'étiquette.
Exemple:
Suivi des taux de phosphore sur les produits fabriqués (exprimés en %).
